春暖花開(kāi)，正是河豚欲上時(shí)。這正值黃金時(shí)節(jié)的盤(pán)中珍饈，肥美嫩滑，早已惹得老饕們食指大動(dòng)。但河豚有毒，所以國(guó)家對(duì)河豚的管理很?chē)?yán)格，明令禁止市場(chǎng)上售賣(mài)加工河豚活魚(yú)。那這一規(guī)定有沒(méi)有嚴(yán)格落實(shí)呢？日前，泰州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)河豚等高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品進(jìn)行了排查。

在永安鄰里中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)交易區(qū)，泰州市市場(chǎng)監(jiān)管局的檢查人員走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，這里有五家水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)，每家都有數(shù)量不等的活體河豚魚(yú)在銷(xiāo)售。一條條肚白體肥的養(yǎng)殖河豚在充氧水箱中歡快游弋，一出水就進(jìn)入圓鼓鼓的“生氣狀態(tài)”，尤為可愛(ài)。經(jīng)營(yíng)戶(hù)說(shuō)，這些河豚魚(yú)是從泰興荷花池農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)的。檢查人員對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)們銷(xiāo)售活體河豚魚(yú)的行為予以現(xiàn)場(chǎng)制止。

泰州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)督管理處副處長(zhǎng)曹為說(shuō)：“國(guó)家對(duì)河豚只放開(kāi)部分品種，野生的是不可能賣(mài)的，養(yǎng)殖的只放開(kāi)兩個(gè)品種，一個(gè)叫暗紋東方豚，一個(gè)是紅鰭河豚， 兩個(gè)品種養(yǎng)殖的活的是不允許在市場(chǎng)上賣(mài)的，要經(jīng)過(guò)有資質(zhì)的企業(yè)把河豚活魚(yú)加工好以后，拿到市場(chǎng)上來(lái)賣(mài)。”

隨后，檢查人員又來(lái)到經(jīng)營(yíng)戶(hù)們反映的上游單位——泰食匯智慧生鮮市場(chǎng)荷花池店。該店共有約7個(gè)水產(chǎn)攤位在銷(xiāo)售活體河豚，部分?jǐn)偽坏匿N(xiāo)量不錯(cuò)，偌大的水箱里，河豚魚(yú)所剩無(wú)幾，檢查人員要求攤主下架處理。

據(jù)了解，河豚魚(yú)是一種有劇毒的魚(yú)類(lèi)，一條半斤重的魚(yú)，可以毒死數(shù)百名成年人。為此，國(guó)家對(duì)河豚的管理尤為嚴(yán)格，明令禁止市場(chǎng)上售賣(mài)加工河豚活魚(yú)，只有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部備案的基地出品的養(yǎng)殖紅鰭東方鲀和暗紋東方鲀，經(jīng)具備條件的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)范加工，經(jīng)檢驗(yàn)合格后并附有合格證，方可上市銷(xiāo)售。市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒，公眾不要購(gòu)買(mǎi)和食用未經(jīng)加工的河豚魚(yú)，若發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)河豚活魚(yú)和未經(jīng)加工的河豚整魚(yú)的，請(qǐng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)。

記者：尹友榮

編輯：周慧敏

責(zé)編：陳丹丹

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