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《江蘇泰州：河蟹銷售進入旺季

日銷超千噸》

聚焦泰州河蟹市場供銷兩旺

江蘇省泰州市是全國河蟹的主要產地之一。目前河蟹黃多膏滿，迎來最佳品嘗時節，泰州市每天銷售螃蟹超過1000噸，市場供銷兩旺。

泰州興化是全國河蟹交易的最大集散地，當地的國蟹交易市場集冷鏈物流、冷鮮倉儲、河蟹銷售于一體，現在迎來了一年中河蟹銷售的黃金期，銷售量節節攀升。目前交易市場24小時開市服務，全國各地批發市場的水產品經紀人紛至沓來，搶購優質蟹源。

清晨五六點是市場里最忙的時候，當地蟹農把凌晨剛捕撈上來的河蟹運送到這里，經分揀、稱重、捆扎、包裝等流程后，上午就能寄遞出去，次日可送達全國100多個城市。11月時銷售價格將逐步趨于穩定，成交期會持續到12月底。

泰州興化市安豐鎮國蟹交易市場辦事員許小偉說：“我們國蟹市場目前的交易量每天達到150萬斤左右，隨著重陽節的到來會迎來一波小高峰。我們也將繼續做好服務工作，保證市場交易的平穩有序。”

據農業部門統計，泰州全市目前每天銷售螃蟹超過1000噸，為滿足市場需求，當地的螃蟹養殖戶正進一步加大捕撈量，保證市場供應。今年因為養殖氣候適宜，泰州市70萬畝蟹塘的產量明顯提高，此前預計河蟹年產量超過7萬噸，現已調整為超過8萬噸，今年河蟹現價產值將超過56億元。

記者：沈明杰 繆佳榮

編輯：今昔

責編：劉麗

審核：戚 翔 聞 棟