9月21日上午，首屆“水韻蘇米”稻米文化節在興化市開幕。

省糧食和物資儲備局局長胡建軍，市委常委、常務副市長沈峻峰等出席開幕式，并為“水韻蘇米”稻米文化節啟幕。

胡建軍指出，興化是名副其實的“魚米之鄉”，近年來優質稻米產業、現代型倉儲設施等方面發展成效顯著，希望通過稻米文化節讓人們感受到泰州里下河地區獨特的稻米文化。

沈峻峰表示，泰州將以此次稻米文化節為新起點，加速推進區域糧食轉型發展，希望大家繼續關心泰州和興化的糧食工作，糧食企業繼續支持泰州和興化的糧食產業發展。

活動現場舉辦了“水韻蘇米”張洪程院士創新基地、江蘇省“水韻蘇米”產業研究院興化工作站、南京財經大學研究生工作站、南京財經大學大學生實習實踐基地授牌儀式，發布了“水韻蘇米”高質量發展三年行動計劃。

“興化大米”2009年獲批國家地理標志產品，具有“稻谷金黃，腹白小，硬質粒多，米粒飽滿，晶瑩剔透，柔軟細潤，濃香持久，口感特佳”等特性。

記者：茅健衛（泰州臺）范達（興化臺）

編輯：錢宇璇

責編：岑丹

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