2023中國·興化健康食品產業（預制菜）專題招商引智會近日在上海舉行。國內外100多名健康食品（預制菜）行業企業家、客商代表參加活動。

業內人士分析，預制菜產業既是居民消費升級的具體體現，也是“三產融合”、鄉村振興的有力支撐，隨著標準化、規范化推進，預制菜產業將迎來高質量發展的“春天”。

活動現場舉行了項目簽約儀式，共達成簽約項目25個，涵蓋調味品、健康食品、預制菜等產業，其中產業項目19個，計劃總投資129.2億元；產學研項目5個，合作共建項目1個。

沈陽哈斯牛油果食品有限公司總經理張偉科說：“我們將租賃興化經開區中華食谷項目1萬平米的廠房，預計項目全部達產后，可以實現3到4個億的銷售額，產生1500萬的利稅。”

上海蟹狀元企業發展有限公司董事長高超說：“興化的蝦蟹混養模式及品質和產量，為蟹狀元預制菜產品提供了優質特色的原料和創意。”

記者：郭勇（興化臺）

編輯：錢宇璇

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