姜堰丨水生蔬菜迎來豐收季成為增收“致富果”

當前，姜堰迎來豐收季，菱角、芡實等水生蔬菜也成為當地農民增收的“致富果”。

“六月七月荷花香，八月九月菱角硬。”眼下，正是菱角成熟的季節。在姜堰區俞垛鎮何祝野村一處百畝菱塘，幾名頭戴斗笠的采菱人一字排開，劃著菱桶穿行在池塘中，將碧波勾畫出道道淺轍，藍天下有鳥兒不停略過，繪成了一幅江南水鄉獨有的豐收圖景。姜堰區俞垛鎮菱角種植戶柳存蘭告訴記者：“工人每天在四點就到塘口來采菱，他們每天能采1200多斤。到目前為止，我這個塘已經有6萬多元收入。”

據了解，俞垛鎮菱角種植面積500多畝，平均畝產效益超過6000元。近年來，當地利用里下河水面豐富的優勢，大力發展菱角種植，短短兩個多月的采收期，能給當地村民帶來不少收益。姜堰區俞垛鎮何祝野村黨委書記吳高華介紹：“主要品種是溱湖兩角菱，在采菱期間，我們解決村莊閑散勞動力40余人，在采菱兩個月期間，能夠增加村民的收入每人八千余元。”

碧塘之上，芡實飄香，姜堰區張甸鎮甸橋村的80畝芡實也進入成熟期，農民朋友們盤水下塘，開始頭茬采收。芡塘里碧色連天，碩大渾圓的芡葉層層疊疊，布滿了整個水面。幾名采芡工人手拿竹刀，在芡塘里來回穿梭，熟練采割芡實，盡享豐收喜悅。姜堰區張甸鎮芡實種植戶李杰高興地說：“我們家芡實都是訂單式銷售，不愁銷路。畝產大概130到150斤左右，今年已經賣出去5萬多塊錢了，預計今年能賣20多萬元。”

芡實由于果實像雞頭，所以又被稱作雞頭米，它既是一種美食，又具備藥用價值，祛濕補氣，素有“水中人參”的美譽。芡實每年4月播種，八九月成熟采收。由于成熟期長，每季可以采摘9到10茬，其中4到6茬為果實最盛期。從目前采收情況來看，張甸鎮每畝芡實成品產量150斤左右，每畝毛利潤1萬元左右，畝均收益超過4000元。由于品質好，當地種植的芡實通過線上線下訂單式銷售，給村集體和村民都帶來了很高的收益。姜堰區張甸鎮組織委員王志祥介紹：“張甸鎮種植水生蔬菜160畝，全年可以促進村集增收16萬元，帶動當地閑散勞動力就業40人，人均年收入超1萬元。”